한국인이 미국에서 만든 글로벌 외식 그룹 스토우 폭스가 연 매출 1조 원을 달성하며, 또한 나스닥 상장도 앞두고 있습니다. 이 그룹의 회장인 김승호 회장은 국내에서도 여러 강연으로 잘 알려진 인물로서 이번에 다양한 내용의 통찰을 담은 저서를 출판하였습니다.
목차
1. 시장학개론 책 기본정보
2. 요약 및 리뷰
1. 시장학개론 책 기본정보
1.1. 저자 김승호 회장 소개
한국을 비롯한 미국과 세계에서 많은 CEO들을 가르치고 있는 김승호 회장의 책입니다. 수십 년 간을 사업과 경영으로 채운 작가의 노하우가 담겨있습니다. 약 3,000명에 이르는 사장들을 가르치면서 얻은 통찰력도 이 책에 소개되어 있습니다. 작가는 대학을 중퇴하고 미국으로 가서 수많은 상점과 사업을 하였는데 대부분 실패하였습니다. 그러나 이후 그동안의 경험을 토대로 결국 스노 폭스 그룹을 일궈냈습니다.
1.2. 책 개요
이 책에서 주목할 만한 점은 국내외 사장님들조차 어려움을 겪는 내용들에 대해서 명쾌하고 깊이 있는 답을 제시했다는 점입니다. 한국에서 몇몇 강연회를 열었지만 세부적인 논의는 어려웠기 때문에 이렇게 책을 통해서 생각을 담아냈습니다.
또한 경영 시 착오할 만한 내용도 미리 설명하고 있으며, 돈에 대한 개념과 의미도 여러 측면에서 말하고 있기 때문에 다양한 독자들이 읽어볼 만합니다.
2. 요약 및 리뷰
2.1. 장사와 사업
김승호 회장은 장사와 사업의 구분을 통해서 책을 시작합니다. 작가에 의하면 CEO의 능력이 직원들보다 더 좋을 경우 장사로 말하고, 사업은 사원들의 능력이 사장보다 더 좋을 때라고 설명합니다. 이러한 개념은 유명하기도 한데 김승호 회장 역시 이렇게 말하고 있습니다. 리더가 물론 능력이 출중하면 좋지만 사업을 확장하고 글로벌 기업을 키워내기 위해서는 뛰어난 인재와 부하 직원을 영입하고 만들어내는 것이 중요하다고 강조합니다. 사람마다 각자의 재능이 있고 남보다 훨씬 잘하는 부분이 있으므로 이러한 장점들을 모아 시너지를 내게 하는 것이 리더의 역할입니다. 다만 여기에서 관건은 이러한 역할 분배를 적절히 할 줄 알고, 부하의 결과물이 자신이 보기에 어떠하든, 시장의 반응과 결과물을 보고 대응할 줄도 알아야 한다는 부분입니다.
2.2. 긍정적인 생각과 자기 확신
저자는 생각의 중요성을 말합니다. 내가 하는 생각이 삶을 만들어내기 때문입니다. 따라서 어떻게 믿고 있는가는 작은 부분들 뿐만 아니라 큰 부분도 이뤄냅니다. 자신이 성공할 수 있고 방법을 찾아낼 수 있다고 굳게 믿으며 살아가는 사람에게는 그러한 믿음이 현실이 될 것이라고 강조합니다. 부자들은 이러한 믿음과 생각을 훈련하고 습관화하였다고 언급하면서, 이러한 생각이 결국 성공과 부자 등의 목표를 만들어내는 습관을 갖게 하고 공부하게 한다고 합니다. 즉, 현실은 생각과 믿음이라는 씨앗과 그로 인한 말의 결과물이므로 원하는 삶을 얻어내려면 생각부터 교정해야 합니다.
2.3. 시장 규모
저자는 사업을 하려면 먼저 전국, 세계를 목표로 해야 함을 말합니다. 그러나 장사는 동네 등으로 매출과 경쟁자를 설정하는 것이라고 언급합니다. 다양한 카테고리를 통해서 돈을 벌 때 사업을 제대로 하려면 나의 경쟁자가 세계에 있고, 매출도 각국에서 올 수 있을 것이라 생각해야 함을 말합니다. 따라서 장사나 사업을 구분하고 그 목표도 명확히 할 때 성공에 더 가까워짐을 알 수 있습니다.
2.4. 사장의 책임
장사에서 사업으로 확장했다면 이제 꾸준한 성장이 중요합니다. 이때 CEO의 마음가짐과 경영능력이 판가름됩니다. 만약 어느 정도의 성공에 안주하고 리더가 자신의 배움과 더 나은 실력을 위해서 노력하지 않으면 회사는 성장하지 못할 뿐만 아니라 오히려 도태됩니다. 실제로 약 10년 동안 경영을 이어가고 있는 회사는 5% 미만이라고 할 만큼 꾸준한 경영과 성장은 어렵습니다. 그러므로 다양한 해결책과 인재를 통해서 현재와 미래의 트렌드에 뒤처지지 않는 기업을 만들 수 있도록 리더가 먼저 공부하고 관리해야 합니다.
2.5. 사업 모델
사업가로 성장하지 못하는 사람은 자신의 능력으로 사원들의 몫까지 커버하려 한다고 합니다. 즉 시스템과 모델을 통해서 누가 사원으로 오든 사업이 성장하게 하지 못하면 아무리 부지런하고 성실해도 계속 장사 수준으로 남을 수밖에 없다는 것입니다. 따라서 먼 미래과 광범위한 하부 조직까지 생각하여 뛰어나고 훌륭한 경영 시스템을 고안해야 합니다. 이러한 부분을 종합한다면 보다 큰 시각과 관점을 리더가 가질 때 사업이 성공할 수 있다는 점을 알게 됩니다.
2.6. 태도
김승호 회장은 사람과 돈에 대한 태도가 갖는 의미를 중시합니다. 사업에서는 사람이 매우 중요합니다. 사업의 종류와 최근의 상품 트렌드는 모두 사람의 결정과 관련 있기 때문입니다. 그러므로 사업장 안에는 늘 사람이 많도록 해야 한다는 점에 경영의 무게를 둡니다. 한편, 만약 돈에 대해 올바르지 못한 태도로 막 소비를 하거나 안전하게 자산을 관리하지 못하면 돈이 급격히 줄고 새어나간다고 중점적으로 말합니다. 따라서 돈과 경제에 대해 깊은 이해를 할 것을 두드러지게 언급합니다.
후기 및 결론
김승호 회장은 청년 시절부터 중년에 이르기까지 상당한 사업 경험과 실패의 시간을 겪은 인물입니다. 그러나 포기하지 않고 다양한 사업을 진행하였으며, 그 업종도 여러 가지였습니다. 또 저자는 사람과 돈에 대한 태도를 가다듬고 시야를 넓혀 세계를 바라보면서 경영을 하였고, 현재 식품 그룹의 회장으로서 많은 사장님들에게 희망과 지혜를 전달하고 있다는 점이 인상 깊습니다. 또한 포기하지 않은 의지와 생각 및 믿음에 대한 현실화 과정의 무한 신뢰를 감명 깊게 보았습니다. 경제 및 경영에 관심이 많은 분이라면 읽어보시는 것을 추천드립니다.
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